Longaniza ibérica Ver más grande

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Longaniza Ibérica

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Cárnicas Ruma


Chorizo de cerdo ibérico, embuchado en tripa delgada y curado en secadero natural, criado en dehesas, alimentado de bellota y rastrojeras.

Pieza Entera:  Peso Aproximado 0,400 Kg 

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Longaniza Ibérica

Longaniza Ibérica

Chorizo de cerdo ibérico, embuchado en tripa delgada y curado en secadero natural, criado en dehesas, alimentado de bellota y rastrojeras.

Pieza Entera:  Peso Aproximado 0,400 Kg 

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Características

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Ficha técnica

Tipos de jamón Ibérico

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Elaborado con magro y panceta de cerdo ibérico, condimentado con sal, ajo, orégano y pimentón natural de la Vera. Se embucha en tripa delgada de cerdo y  se cura mediante secado natural durante 40 días  lo que da su característico sabor y aroma, típico de nuestra tierra.

Ideal para disfrutarlo en tapas, entremeses, bocadillos y platos de cocina.

Las piezas suelen pesar 0,4 kg

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