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Ibéricos
La tradición en la elaboración de embutidos se remonta a muchas generaciones en nuestra familia de quienes hemos adquirido el conocimiento y el saber hacer de estos productos tan deliciosos procedentes del cerdo y que se venían haciendo...
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La tradición en la elaboración de embutidos se remonta a muchas generaciones en nuestra familia de quienes hemos adquirido el conocimiento y el saber hacer de estos productos tan deliciosos procedentes del cerdo y que se venían haciendo para el gasto propio de la casa. En 1986 comenzamos a elaborar y comercializar desde nuestra fábrica artesanal los jamones, lomos, embutidos, adobados, etc. de curación natural y todo ello, como siempre "al estilo de la abuela".
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4,99 €Longaniza Ibérica
4,99 €Chorizo de cerdo ibérico, embuchado en tripa delgada y curado en secadero natural, criado en dehesas, alimentado de bellota y rastrojeras. Pieza Entera: Peso Aproximado 0,400 Kg
Chorizo de cerdo ibérico, embuchado en tripa delgada y curado en secadero natural, criado en dehesas, alimentado de bellota y rastrojeras. Pieza Entera:...
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175,20 €Jamón Ibérico de Cebo RUMA
175,20 €Jamón de Cerdo Ibérico de Cebo, criado en dehesas, alimentado de bellota y rastrojeras. Curación mínima de 20 meses en bodega natural. Entero: Peso aproximado 7,65 Kg Trozo Deshuesado : Peso aproximado 0,50 Kg
Jamón de Cerdo Ibérico de Cebo, criado en dehesas, alimentado de bellota y rastrojeras. Curación mínima de 20 meses en bodega natural. Entero:...
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98,72 €Paleta Ibérica de Cebo RUMA
98,72 €Paletilla de Cerdo Ibérico de Cebo curada un mínimo de 10 meses en secadero natural. Entero: Peso aproximado 5,50 Kg Medio Centro Deshuesado: Peso aproximado 1,50 Kg
Paletilla de Cerdo Ibérico de Cebo curada un mínimo de 10 meses en secadero natural. Entero: Peso aproximado 5,50 Kg Medio...
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10,70 €Chorizo Ibérico
10,70 €Embutido de Cerdo Ibérico curado en secadero natural, criado en dehesas, alimentado de bellota y rastrojeras. Pieza Entera: Peso Aproximado 0,900 Kg Media Pieza: Peso Aproximado 0,450 Kg
Embutido de Cerdo Ibérico curado en secadero natural, criado en dehesas, alimentado de bellota y rastrojeras. Pieza Entera: Peso Aproximado 0,900 Kg Media...
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47,85 €Lomo ibérico
47,85 €Lomo de Cerdo Ibérico curado en secadero natural, criado en dehesas, alimentado de bellota y rastrojeras. Pieza Entera: Peso Aproximado 1,50 Kg Media Pieza: Peso Aproximado 0,75 Kg
Lomo de Cerdo Ibérico curado en secadero natural, criado en dehesas, alimentado de bellota y rastrojeras. Pieza Entera: Peso Aproximado 1,50 Kg Media Pieza:...
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10,70 €Salchichón Ibérico
10,70 €Salchichón extra de cerdo ibérico, elaborado con piezas nobles de forma artesanal y curado lentamente en nuestros secaderos naturales, criado en dehesas, alimentado de bellota y rastrojeras. Pieza Entera: Peso Aproximado 0,900 Kg Media Pieza: Peso Aproximado 0,450 Kg
Salchichón extra de cerdo ibérico, elaborado con piezas nobles de forma artesanal y curado lentamente en nuestros secaderos naturales, criado en dehesas,...
